Tras la escalada que tuvo la inflación en julio (7,4%), a raíz de la corrida generada a partir de la salida del ex ministro de Economía, Martín Guzmán, del Gobierno, las posibilidades de que los aumentos cedieran con fuerza en agosto eran casi nulas. Y así ocurrió. Para la mayoría de las consultoras privadas, la suba de precios del mes pasado osciló entre 6,5% y 7% y ya son varios los bienes y servicios que acumulan 100% de incremento en los últimos doce meses.

El Indec dará a conocer la cifra de agosto el miércoles próximo, pero ya en el dato de julio se registró que algunos productos alimenticios y del rubro textil y de calzado ya habían tocado los tres dígitos. Es el caso de la harina de trigo común 000 (103,11%); los huevos (108,64%); el azúcar (135,69%); el café molido (151,55%); el jabón en pan (100,92%); y el jabón de tocador (104%). También mostraron fuertes incrementos, superiores al 200%, algunas verduras, como la lechuga y la cebolla, a raíz de motivos estacionales.
 
Otro de los rubros que viene picando en punta es el de restaurantes y hoteles, otro de los que se recuperó notablemente tras el deterioro de la pandemia y muestra aumentos de precios importantes. Hasta julio, acumuló 90,6% y con las estimaciones del mes pasado, llegó al 100,4%.
Las prepagas es otro servicio que aumentó fuertemente sus precios en el último año -a agosto acumula 99,4%, según EcoGo-, y lo mismo pasó con los taxis, que con las subas autorizadas, este mes habrán alcanzado 120% de incremento